Kompassus Bical Branco 2017 Bairrada DOC 12° 75cl
36.00 CHF 36
36.00 CHFPlus de cette marque
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
La fermentation et la maturation du bical s'effectuent en fûts de chêne français usagés de 400 litres pendant 8 mois.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2031
Ça a le goût de
Nez très concentré, surtout sur le côté minéral. Des agrumes juteux, une salinité délicate et un boisé harmonieusement intégré. L'acidité est présente mais pas gênante.
Convient à
À propos de Kompassus
Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe. Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.