Kompassus Espumante Blanc 2022 Bairrada DOC 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Processus de fabrication
Aus den Rebsorten Arinto, Chardonnay und Maria Gomes vinifiziert. Nach traditioneller Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt und reift anschliessend 30 Monate auf der Feinhefe
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2035
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Feine, anhaltende Perlage. Noten von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Nüssen. Die Mousse ist knupsrig mit einer ausgewogenen Säure und einem langanhaltenden Abgang.
Convient à
À propos de Kompassus
Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe. Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.