Ableforth's Bathtub Sloe Gin 33.8% 50cl

Pour les experts du mix, une alternative moderne : le design spécial en papier brun avec ficelle et cire accroche le regard dans chaque bar. Cette conception remonte à l'époque où le gin était produit à très bas prix et était parfois fabriqué dans les pires conditions, même hygiéniques, à la maison, dans un endroit caché. Pour générer de la quantité, les gens cherchaient le plus grand récipient qu'ils pouvaient avoir dans la maison... qui était souvent la baignoire. Ici, on y met l'alcool produit à bon marché et on le mélange avec quelques plantes qu'on laisse infuser pendant quelques heures. Comme il contenait à la fois des colorants et des particules de plantes, les bouteilles étaient enveloppées dans du papier d'emballage et les bouchons scellés avec de la cire de sorte qu'elles ne puissent pas être ouvertes lorsqu'on les achetait.

Arôme d'amandes, de massepain, de clous de girofle, de cannelle et de baies noires. En bouche, les arômes amers se mêlent à la légère douceur. Merveilleux avec des glaçons ou en remplacement du Maraschino dans un Martinez. Il fonctionne aussi bien que la Sloe Gin Mule d'Ableforth. Une recette pour cela ? Voilà : 4 cl de Sloe Gin d'Ableforth 2 cl de jus de citron vert 3 giclées d'Angostura Bitter Remplir de Ginger Beer Tranche de citron vert comme décoration.