ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Ableforth's Bathtub Persian Lime & Orange Blossom Double Infused Gin 40.3° 70cl

Double infusion avec lime persane et fleur d'oranger - pour une aromatique citrus-florale d'exception.

Ça a le goût de

Un bouquet intense de zeste de lime persane frais rencontre la délicatesse de la fleur d'oranger, le tout reposant sur une base de genévrier et d'épices douces comme la cardamome et le clou de girofle. En bouche, ce gin révèle une fraîcheur citronnée nette, des notes florales subtiles et une douceur épicée en arrière-plan. La finale est persistante, marquée par une texture botanique légèrement huileuse et une épice raffinée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40.3 %

Processus de fabrication

Après une distillation traditionnelle en alambic en cuivre, le gin est enrichi par une double infusion à froid : d'abord le gin de base, puis une inflexion ciblée avec lime persane et fleur d'oranger pendant plusieurs jours. Cette méthode garantit une structure aromatique complexe, valorisant pleinement les notes fruitées et florales.

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40.3 %

Processus de fabrication

Après une distillation traditionnelle en alambic en cuivre, le gin est enrichi par une double infusion à froid : d'abord le gin de base, puis une inflexion ciblée avec lime persane et fleur d'oranger pendant plusieurs jours. Cette méthode garantit une structure aromatique complexe, valorisant pleinement les notes fruitées et florales.

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Un bouquet intense de zeste de lime persane frais rencontre la délicatesse de la fleur d'oranger, le tout reposant sur une base de genévrier et d'épices douces comme la cardamome et le clou de girofle. En bouche, ce gin révèle une fraîcheur citronnée nette, des notes florales subtiles et une douceur épicée en arrière-plan. La finale est persistante, marquée par une texture botanique légèrement huileuse et une épice raffinée.