Schilkin Berliner Luft Lindenblüte Likör 18° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
18 %
Processus de fabrication
Entre juin et août, les vieux arbres majestueux au bord de la rue Unter Den Linden à Berlin développent des millions de fleurs de couleur claire, volontiers visitées par les espèces d'abeilles locales. Les fleurs de tilleul sont souvent transformées en thé ou en concentrés pour le bain, mais dans ce cas, le fabricant de liqueur Schilkin a utilisé les inflorescences pour aromatiser sa légendaire liqueur de menthe.
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Ça a le goût de
Aromatiquement, c'est un air typiquement berlinois, avec des arômes clairs et frais de menthe poivrée. Le tilleul, qui a donné son nom à cette saveur, est clairement perceptible et floral, et apporte une note douce.