Gaja Sito Moresco Nebbiolo Grappa 42° 50cl
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Numéro d'article: 22098
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
42 %
Processus de fabrication
La grappa Sito Moresco Nebbiolo est principalement composée de marc de nebbiolo. Le marc de raisin frais est traité directement après la vinification afin de maintenir la qualité au plus haut niveau. Après une nouvelle fermentation, le marc est distillé sous vide à basse température dans un alambic en cuivre de la Distilleria dei Barbaresco. De nombreux arômes sont ainsi conservés dans une pureté particulièrement élevée et se révèlent frais et complexes. Après un court vieillissement, les angles sont arrondis et adoucis.
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Ça a le goût de
La grappa Sito Moresco, limpide comme du verre, évoque au nez différentes épices, de la mousse, des sous-bois et un parfum subtil de violette. En bouche, elle convainc par une complexité envoûtante qui témoigne à nouveau de son caractère doux mais fort. Aromatique et long en bouche.