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Käsers Schloss Apfelbranntwein 40% 20cl
L'eau-de-vie de pomme Berner Rosen de Käsers Schloss séduit par son arôme fruité. Cette eau-de-vie a déjà remporté plus de 7 médailles d'or lors de diverses dégustations.
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Suisse, Argovie
26.00 CHF
Réf. d'article :
44465
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Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Apfelbranntwein Berner Rosen
Les roses de Berne sont une variété de pomme spéciale découverte dans les forêts bernoises. Pendant une courte période, elle était très menacée, notamment en raison de sa période de garde relativement courte. Le Käsers Schloss entretient lui-même plus de 50 arbres de cette variété.
L'eau-de-vie de pomme Berner Rosen se montre très claire et finement fruitée. En bouche, elle est douce, harmonieuse et très équilibrée.
À propos Käsers Schloss
La ferme idyllique du château de Käser se trouve au milieu du doux paysage de la vallée argovienne du Fricktal. Un paradis pour les amateurs, tout comme les connaisseurs, de produits raffinés et innovants, naturellement purs. La qualité de la récolte est la condition sine qua non pour obtenir des eaux-de-vie et du whisky de première qualité.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Aargau
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Les pommes nécessaires à l'eau-de-vie sont d'abord mises dans le moût. Pour cela, les fruits sont broyés et épépinés. Ils sont ensuite mélangés à de la levure de fermentation et transférés en cuve pour la fermentation. Au bout d'un certain temps, le mélange est envoyé à l'alambic pour être distillé. On veille alors tout particulièrement à conserver les arômes des fruits.
