ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Appenzeller Bier Quöllfrisch Zitronen Panaché DO 6x 2° 50cl

La rencontre entre la bière Quöllfrisch et le citron crée un panaché alliant tradition suisse et fraîcheur contemporaine.

Ça a le goût de

Robe jaune pâle à or clair, légèrement trouble. Le nez dévoile des arômes frais de citron soutenus par une discrète note maltée. En bouche, une attaque vive et rafraîchissante avec un équilibre harmonieux entre douceur et acidité.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

2 %

Processus de fabrication

Une bière Quöllfrisch est brassée selon les standards traditionnels puis assemblée avec une limonade au citron élaborée à partir de jus de citron concentré et d'arômes naturels. L'équilibre précis des proportions garantit une qualité constante et une grande buvabilité.

Température de dégustation

3 °C - 5 °C

Liste des ingrédients

Limonade au citron 57% (eau, sucre inverti, jus de citron à base de concentré 10%, arômes naturels), bière 43% (eau, malt d'orge, houblon)

Téléchargements

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Titre alcoométrique

2 %

Processus de fabrication

Une bière Quöllfrisch est brassée selon les standards traditionnels puis assemblée avec une limonade au citron élaborée à partir de jus de citron concentré et d'arômes naturels. L'équilibre précis des proportions garantit une qualité constante et une grande buvabilité.

Température de dégustation

3 °C - 5 °C

Liste des ingrédients

Limonade au citron 57% (eau, sucre inverti, jus de citron à base de concentré 10%, arômes naturels), bière 43% (eau, malt d'orge, houblon)

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Robe jaune pâle à or clair, légèrement trouble. Le nez dévoile des arômes frais de citron soutenus par une discrète note maltée. En bouche, une attaque vive et rafraîchissante avec un équilibre harmonieux entre douceur et acidité.