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CHF 31.80Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7° 72cl
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1 x 72cl
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Numéro d'article: 107414
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Au nez, on perçoit des arômes de litchi, d'agrumes, de pêche et de melon. Ces notes fruitées se prolongent en bouche, accompagnées d'une effervescence naturelle.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
7 %
Processus de fabrication
Après la fabrication classique du saké, une seconde fermentation a lieu directement en bouteille. Le dioxyde de carbone se forme alors naturellement et reste emprisonné dans le saké. Cette fermentation en bouteille confère au Junmai Ginjo son caractère pétillant et vient compléter son style léger et fruité.
Température de dégustation
6 °C - 13 °C
Liste des ingrédients
riz, eau, koji
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
7 %
Processus de fabrication
Après la fabrication classique du saké, une seconde fermentation a lieu directement en bouteille. Le dioxyde de carbone se forme alors naturellement et reste emprisonné dans le saké. Cette fermentation en bouteille confère au Junmai Ginjo son caractère pétillant et vient compléter son style léger et fruité.
Température de dégustation
6 °C - 13 °C
Liste des ingrédients
riz, eau, koji
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Au nez, on perçoit des arômes de litchi, d'agrumes, de pêche et de melon. Ces notes fruitées se prolongent en bouche, accompagnées d'une effervescence naturelle.