ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Adega do Monte Branco Alento Branco 2021 Alentejano VR 12.5° 75cl

Un vin blanc structuré, élégant et authentique qui révèle l'âme du sud du Portugal.

Ça a le goût de

Des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches emplissent le nez. Il se présente très présent, fruité, avec une bonne structure acide et une fraîcheur persistante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Antão Vaz , Arinto , Roupeiro

Processus de fabrication

Récolte manuelle. Macération pelliculaire de 8 heures, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température de 12ºC pendant 8 semaines. Battonage pendant 4 semaines.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Antão Vaz , Arinto , Roupeiro

Processus de fabrication

Récolte manuelle. Macération pelliculaire de 8 heures, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température de 12ºC pendant 8 semaines. Battonage pendant 4 semaines.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Fruits de mer
Volaille
Des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches emplissent le nez. Il se présente très présent, fruité, avec une bonne structure acide et une fraîcheur persistante.

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Fruits de mer
Volaille

À propos de Adega do Monte Branco

Weine mit Charakter: Adega do Monte Branco liegt in Estremoz, in Alentejo. Hier gibt es eine grosse Konzentration an Weinbaubetrieben, denn Natur und Klima sorgen für exzellente Weine. Auf Schiefer- und Lehmböden vinifiziert Luís Louro seine Weine mit grossem Potenzial: jedes Jahr Medaillen.