Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Valaisanne White IPA 4x DO 6° 50cl

Symbiose parfaite entre tradition du blé et intensité aromatique de l'IPA, inspirée par le caractère unique du Valais.

Ça a le goût de

Le White IPA offre un équilibre raffiné entre les notes fruitées de banane et de clou de girofle de la levure de blé et les houblons aromatiques Cascade, Citra et Simcoe aux accents d'agrumes. En bouche, l'amertume élégante de 35 IBU s'harmonise avec le corps à 13,4° Plato. Une bière complexe, inspirée par les contrastes de Haut- et Bas-Valais.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

6 %

Processus de fabrication

La levure de blé apporte les arômes fruités typiques, tandis que les houblons aromatiques sont utilisés pour le houblonnage à froid. L'association des deux styles de bière et le choix méticuleux des matières premières confèrent au White IPA sa complexité unique.

Liste des ingrédients

Eau, MALT DE BLÉ, MALT D'ORGE, houblon, levure

Energie in kcal

44

Energie in kJ

186

Kohlenhydrate

3.5g

davon Zucker

0.5g

Eiweiss

0.7g

Téléchargements

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6 %

Processus de fabrication

La levure de blé apporte les arômes fruités typiques, tandis que les houblons aromatiques sont utilisés pour le houblonnage à froid. L'association des deux styles de bière et le choix méticuleux des matières premières confèrent au White IPA sa complexité unique.

Liste des ingrédients

Eau, MALT DE BLÉ, MALT D'ORGE, houblon, levure

Energie in kcal

44

Energie in kJ

186

Kohlenhydrate

3.5g

davon Zucker

0.5g

Eiweiss

0.7g

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Le White IPA offre un équilibre raffiné entre les notes fruitées de banane et de clou de girofle de la levure de blé et les houblons aromatiques Cascade, Citra et Simcoe aux accents d'agrumes. En bouche, l'amertume élégante de 35 IBU s'harmonise avec le corps à 13,4° Plato. Une bière complexe, inspirée par les contrastes de Haut- et Bas-Valais.