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Robe jaune riche. Arômes agréables de houblon. Maigre mais corsé grâce au malt caramel léger et à un procédé de décoction à un seul empâtage qui ouvre davantage les grains de malt pendant l'empâtage et fait mieux ressortir la couleur. Malt aromatique, agréablement acidulé, avec une amertume bien intégrée.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
5 %
Processus de fabrication
Houblon biologique suisse de la variété Perle. Malt de caramel léger. Procédé de décoction en mono-matière qui ouvre davantage les grains de malt lors du brassage et fait mieux ressortir la couleur.
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Houblon biologique suisse de la variété Perle. Malt de caramel léger. Procédé de décoction en mono-matière qui ouvre davantage les grains de malt lors du brassage et fait mieux ressortir la couleur.
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Robe jaune riche. Arômes agréables de houblon. Maigre mais corsé grâce au malt caramel léger et à un procédé de décoction à un seul empâtage qui ouvre davantage les grains de malt pendant l'empâtage et fait mieux ressortir la couleur. Malt aromatique, agréablement acidulé, avec une amertume bien intégrée.
À propos de Unser Bier
An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.