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2016

Jamaïque

À propos de Transcontinental Rum Line Jamaica Cask Strength 5 Years 2016 Rum 2021 57.18° 70cl

La Transcontinental Rum Line est une ligne de rhum lancée par la Maison du Whisky qui met en avant la diversité de ce distillat de canne à sucre. On y découvre à quel point son origine influence le résultat final. Ce rhum puissant regorge d'arômes épicés typiques des distillats jamaïcains.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

57.18 %

Processus de fabrication

La base du Transcontinental Rum Line est la mélasse. Celle-ci a été fermentée et distillée dans un alambic en cuivre dans la distillerie jamaïcaine Worthy Park. Le rhum a ensuite mûri pendant quatre ans dans des fûts d'ex-bourbon sous le climat tropical de la Jamaïque, avant d'être affiné pendant un an en France. C'est là qu'il a été mis en bouteille à un degré de 57,2 %.

Âge

5 Années

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Ça a le goût de

Le nez du Transcontinental Rum Line Jamaica Cask Strength 2016 révèle des arômes intenses de fruits tropicaux, de poivre, de tabac, de fumée, de bois de chêne, de chocolat et de cannelle. Épicé en bouche, il s'accompagne de fines notes de vanille et de sucre de canne. Se termine par une longue finale chaleureuse et douce, accompagnée de notes d'épices.