The Bitter Truth Grapefruits Bitter 44° 20cl
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Numéro d'article: 31503
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
44 %
Processus de fabrication
Le 'Bitter Truth Grapefruit Bitters' est fabriqué à partir de pamplemousses macérés afin de concentrer les substances amères. Le houblon, qui est également traité, apporte une fraîcheur qui se combine avec les notes citriques du pamplemousse. La fabrication se fait selon des recettes anciennes, mais s'oriente vers la scène contemporaine des bars, où l'authenticité et le naturel, ainsi que la créativité, jouent un rôle prépondérant.
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Ça a le goût de
Dès le premier nez, on sent sur la langue les fruits pétillants du petit-déjeuner, les huiles amères, mais aussi le goût piquant classique, suivi de notes végétales complexes et d'une finale sèche de houblon. D'abord délicate au nez, cette amertume peut résister en bouche à des boissons puissantes. La note fraîche et claire d'agrumes convient bien aux boissons pétillantes et fruitées.