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À propos de Sierra Blanco Tequila 35° 5cl

Tequila blanco familiale de Jalisco, fraîche et fruitée avec une fine note de piment, reconnaissable à son sombrero rouge.

Ça a le goût de

Limpide et cristalline, elle dévoile au nez des arômes frais et fruités d'agave, complétés par des notes de pomme verte et d'ananas jeune. En bouche, Sierra Tequila Silver se montre ample et vive, portée par une fine note de piment et des nuances poivrées. La finale est nette, équilibrée et centrée sur l'agave, avec une chaleur épicée stimulante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

35 %

Processus de fabrication

Des agaves bleues Weber parvenues à pleine maturité, récoltées à la main sur les hauts plateaux de Jalisco, sont cuites lentement puis fermentées avec la levure propre à la famille, utilisée depuis des générations. La tequila est ensuite distillée deux fois en alambics traditionnels en cuivre (pot still), puis repose en cuves inox pour s'harmoniser avant d'être mise en bouteille sous le célèbre sombrero rouge.

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Des agaves bleues Weber parvenues à pleine maturité, récoltées à la main sur les hauts plateaux de Jalisco, sont cuites lentement puis fermentées avec la levure propre à la famille, utilisée depuis des générations. La tequila est ensuite distillée deux fois en alambics traditionnels en cuivre (pot still), puis repose en cuves inox pour s'harmoniser avant d'être mise en bouteille sous le célèbre sombrero rouge.

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Limpide et cristalline, elle dévoile au nez des arômes frais et fruités d'agave, complétés par des notes de pomme verte et d'ananas jeune. En bouche, Sierra Tequila Silver se montre ample et vive, portée par une fine note de piment et des nuances poivrées. La finale est nette, équilibrée et centrée sur l'agave, avec une chaleur épicée stimulante.

À propos de Sierra

Dieser Tequila stammt aus der Destilería Sierra, einer historischen Hacienda in Guadalajara, der Hauptstadt von Tequila. Das Unternehmen gehört heute Borco-Marken-Import in Hamburg. Der Sombrero aus Kunststoff, der am Flaschenverschluss angebracht ist, ist das besondere Kennzeichen.