Portugal

Alentejano

À propos de Sharish Blue Gin 40° 50cl

Le Portugais António Cuco a toujours été un fan du distillat de genièvre. Lorsqu'il travaillait derrière le comptoir d'un bar, il a approfondi sa connaissance des gins du monde entier. Il a donc rapidement eu l'idée de produire lui-même du gin. Le certificat de distillateur qu'il a reçu en 2014 l'a poussé à élaborer le Sharish Gin. En 2015, il a présenté son produit au Bar Convent de Berlin et il a rencontré un tel succès que le Sharish Gin est devenu le gin le plus célèbre du Portugal. Il a également fait sensation avec le Sharish Blue Magic Gin, le premier gin qui est coloré en bleu grâce au traitement avec des fleurs et qui change de couleur avec l'ajout de tonic.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Un mélange de cannelle, de graines de coriandre, d'angélique, de cardamome, de gingembre, de genièvre et de citrons portugais. L'ajout de la plante Cilitonia donne au gin sa couleur bleue, qui se transforme comme par magie en nuances de rose avec le tonic.

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Ça a le goût de

Fraîcheur fruitée de pommes et de citrons, à laquelle s'ajoutent de discrètes notes de genièvre ainsi que des nuances épicées et florales.