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Blanc

2021

Autriche

Lac de Neusiedl

À propos de Schwarz Weiss 2021 Burgenland 14° 3l

Die beliebte Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner reift während 13 Monaten im Barrique. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit gärt der Wein im kleinen Holzfass. Ausbau 60% neues Holz, 40% Zweitbelegung. Ein opulentes Aromen-Potpourri von reifen Früchten, Mirabelle und Quitte mit Briochenoten eröffnet sich im Mund. Komplex, säuerbeladen und gleichzeitig hochcharmant und weich. Ein äusserst kraftvoller Speisenbegleiter.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Weisswein-Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner. Reifung während 13 Monaten im Barrique.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

En Primeur 2021 - Auslieferung Ende Juli 2023