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Rouge

2020

Autriche

Lac de Neusiedl

À propos de Schwarz Rot 2020 Burgenland 13° 75cl

Le top du zweigelt!

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Les raisins de zweigelt de qualité supérieure sont sélectionnés à la main et fermentés en douceur. Le vin est élevé pendant plus de 18 mois exclusivement en barriques neuves.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2033

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

2019 a donné naissance à des vins rouges aux couleurs profondes, extrêmement denses et riches en extraits, avec une magnifique teneur en tanins et une structure acide remarquable. Grâce aux températures nocturnes fraîches commandées dès la fin du mois d'août, les raisins destinés aux vins blancs et rouges ont pu mûrir de manière optimale, sans accompagnement indésirable comme les infections fongiques ou la pression de la pourriture, et conserver l'acidité importante pour le raisin à pleine maturité. L'élégance et l'harmonie à l'état pur, sans être amaigris ou gras !