91 Points
Robert Parker
Quinta do Ameal Escolha 2017 Vinho Verde DOP 12° 75cl
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Robert Parker
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Loureiro
Processus de fabrication
Raisins loureiro récoltés manuellement. La fermentation et l'élevage ont lieu en fûts de chêne français. Pendant cette période, le vin repose sur lies, avec un bâtonnage régulier, afin de développer des arômes souples et crémeux typiques du cépage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Arôme unique et complexe d'agrumes, de menthe fraîche et d'eucalyptus. Agréablement sec avec une acidité vive. La délicate minéralité débouche sur des fruits jaunes comme l'abricot et le coing.
Convient à
À propos de Quinta do Ameal