Quinta do Ameal Escolha 2017 Vinho Verde DOP 12° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Raisins loureiro récoltés manuellement. La fermentation et l'élevage ont lieu en fûts de chêne français. Pendant cette période, le vin repose sur lies, avec un bâtonnage régulier, afin de développer des arômes souples et crémeux typiques du cépage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
Ça a le goût de
Arôme unique et complexe d'agrumes, de menthe fraîche et d'eucalyptus. Agréablement sec avec une acidité vive. La délicate minéralité débouche sur des fruits jaunes comme l'abricot et le coing.![](https://ullrich.ch/media/87/e3/27/1713446437/Yarra Yering Vineyard Image-min.jpg)