Le Schlegel Weingut zur alten Post à Jenins (Seigneurie des Grisons) est un domaine familial en 6e génération. Dans des sols calcaires et un climat ensoleillé, il élabore des AOC Pinot Noir, Chardonnay, Riesling‑Sylvaner, Pinot Blanc et rosés expressifs, reflet du terroir et du savoir‑faire.