Ploder Rosenberg Cuvée Tero 2015 Vulkanland Steiermark DAC BIO 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Tero LDW BIO de Ploder Rosenberg est une cuvée de sauvignon blanc, souvignier gris et chardonnay. C'est un vin naturel qui a fermenté en amphore d'argile avec des levures sauvages. Il est resté longtemps sur le moût, reflétant ainsi l'expression du terroir. Le vin a été mis en bouteille sans être filtré et présente un trouble naturel.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2021
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le Tero LDW BIO de Ploder Rosenberg a une robe jaune orangé brillante et délicatement voilée. Le nez dévoile des arômes d'écorce d'orange, d'ananas, de fruits de la passion avec des nuances de citron vert et d'herbes fines avec des notes de noix et de minéraux. En bouche, il a un corps élancé et une acidité vive avec des tanins mûrs et des notes de fruits à noyau et nettement levurées, avec une touche de minéralité. Très harmonieux et complexe.