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CHF 39.00Pandoras Vineyard by Ale&Bread Hedonistic Breakfast Club Family Reserve Brut Badischer Winzersekt 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 103499
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Ça a le goût de
Le crémant se présente dans une robe jaune paille claire et dévoile au nez d'élégants arômes de pomme mûre, de poire et de fines notes d'agrumes, accompagnés d'un soupçon de brioche et de pain grillé. En bouche, il convainc par un perlage très fin et une sensation en bouche crémeuse qui reflète à merveille les 44 mois d'élevage sur lies. Mis en bouteille sans dosage, le Sekt montre une nette focalisation sur le terroir, avec une acidité vive qui rafraîchit les arômes de fruits et laisse une longue persistance minérale.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Le vin mousseux de base est vinifié en cuve d'acier et subit une fermentation malolactique (BSA). Ensuite, on procède à la prise de mousse avec un élevage de 44 mois sur lies.
A boire jusqu'au
2038
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Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Le vin mousseux de base est vinifié en cuve d'acier et subit une fermentation malolactique (BSA). Ensuite, on procède à la prise de mousse avec un élevage de 44 mois sur lies.
A boire jusqu'au
2038
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Le crémant se présente dans une robe jaune paille claire et dévoile au nez d'élégants arômes de pomme mûre, de poire et de fines notes d'agrumes, accompagnés d'un soupçon de brioche et de pain grillé. En bouche, il convainc par un perlage très fin et une sensation en bouche crémeuse qui reflète à merveille les 44 mois d'élevage sur lies. Mis en bouteille sans dosage, le Sekt montre une nette focalisation sur le terroir, avec une acidité vive qui rafraîchit les arômes de fruits et laisse une longue persistance minérale.