ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Morgadio da Torre Alvarinho 2023 Vinho Verde DOC 13° 75cl

Morgadio da Torre capture toute la noblesse du cépage Alvarinho dans un vin blanc expressif, moderne et d'une grande polyvalence gastronomique.

Ça a le goût de

Morgadio da Torre Alvarinho se dévoile limpide et brillant, arborant une robe jaune citron aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes expressifs de fruits à chair jaune, comme la nectarine et la mangue. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son acidité équilibrée et sa persistance élégante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Alvarinho

Processus de fabrication

La vinification utilise un pressurage pneumatique délicat pour séparer soigneusement le moût des peaux tout en limitant l'oxydation. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé cinq mois sur lies fines avant une filtration rigoureuse et la mise en bouteille.

Température de dégustation

9 °C - 11 °C

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Alvarinho

Processus de fabrication

La vinification utilise un pressurage pneumatique délicat pour séparer soigneusement le moût des peaux tout en limitant l'oxydation. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé cinq mois sur lies fines avant une filtration rigoureuse et la mise en bouteille.

Température de dégustation

9 °C - 11 °C

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Fruits de mer
Morgadio da Torre Alvarinho se dévoile limpide et brillant, arborant une robe jaune citron aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes expressifs de fruits à chair jaune, comme la nectarine et la mangue. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son acidité équilibrée et sa persistance élégante.

Convient à

Fisch
Fruits de mer