ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Möhr-Niggli Pilgrim Pinot Noir 2022 Graubünden AOC 13.5° 1.5l

Découvrez avec le Graubünden AOC de Möhr-Niggli un Pinot Noir qui allie tradition et innovation, vous emmenant dans un voyage gustatif. Ce chef-d'ouvre transmet non seulement l'exquise qualité de la région de la Bündner Herrschaft, mais aussi le sentiment de faire partie d'une famille de vignerons passionnés qui incarne ses racines dans chaque gorgée.

Ça a le goût de

Dans l'oil, un rouge rubis éclatant qui attire immédiatement l'attention. Le nez est séduit par un bouquet envoûtant aux notes de Pinot chaudes et élégantes, rehaussé d'accents minéraux et d'une puissante aromaticité toastée. En bouche, une symphonie harmonieuse de fraises, de cerises mûres et de délicates touches de cannelle se déploie. La finale est persistante et laisse une texture fine et soyeuse.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins du Pilgrim Pinot Noir sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en bois, avec une grande partie non éraflée. L'élevage se fait en fûts de 228 litres sur lies fines naturelles pendant 16 à 18 mois, ce qui donne un vin élégant et raffiné.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2055

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins du Pilgrim Pinot Noir sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en bois, avec une grande partie non éraflée. L'élevage se fait en fûts de 228 litres sur lies fines naturelles pendant 16 à 18 mois, ce qui donne un vin élégant et raffiné.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2055

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Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Dans l'oil, un rouge rubis éclatant qui attire immédiatement l'attention. Le nez est séduit par un bouquet envoûtant aux notes de Pinot chaudes et élégantes, rehaussé d'accents minéraux et d'une puissante aromaticité toastée. En bouche, une symphonie harmonieuse de fraises, de cerises mûres et de délicates touches de cannelle se déploie. La finale est persistante et laisse une texture fine et soyeuse.

Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille