ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Mistral Glas

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À propos de Mistral Dry Rosé Handcrafted Gin 40° 70cl

Die wundervollen Rosé-Weine waren der Ursprung der Begeisterung, aber auch die Vielzahl an Botanicals vor Ort faszinierten die Hersteller. Wenn der Mistral Wind weht, nimmt dich der Spirit Südfrankreichs mit auf die Reise zur Sonnenseite des Lebens.

Ça a le goût de

Ce gin rosé sec unique présente un grand équilibre entre la puissance typique du gin, les herbes provençales (thym, basilic) et les notes d'agrumes, de menthe et d'anis. Les 12 notes botaniques se mélangent finalement pour donner un gin très souple et raffiné avec un pouvoir rafraîchissant exceptionnel.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Tout d'abord, les botaniques typiques du gin (baies de genièvre, cardamome, graines de paradis, poivre rose, iris, coriandre) sont macérées dans un alcool neutre de betterave à sucre Parallèlement, le thym, le basilic, le fenouil, l'eucalyptus, la menthe, le zeste frais de pamplemousse rose et les pamplemousses frais sont macérés et distillés séparément. Enfin, les 8 distillats différents sont assemblés pour obtenir un équilibre parfait, exactement comme pour les grands vins.

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Processus de fabrication

Tout d'abord, les botaniques typiques du gin (baies de genièvre, cardamome, graines de paradis, poivre rose, iris, coriandre) sont macérées dans un alcool neutre de betterave à sucre Parallèlement, le thym, le basilic, le fenouil, l'eucalyptus, la menthe, le zeste frais de pamplemousse rose et les pamplemousses frais sont macérés et distillés séparément. Enfin, les 8 distillats différents sont assemblés pour obtenir un équilibre parfait, exactement comme pour les grands vins.

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Ce gin rosé sec unique présente un grand équilibre entre la puissance typique du gin, les herbes provençales (thym, basilic) et les notes d'agrumes, de menthe et d'anis. Les 12 notes botaniques se mélangent finalement pour donner un gin très souple et raffiné avec un pouvoir rafraîchissant exceptionnel.

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