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À propos de Massaya Arak 50° 50cl

Arak triplement distillé de la vallée de la Bekaa, élevé en jarres traditionnelles en terre cuite - une eau-de-vie anisée libanaise authentique signée par l'un des producteurs les plus renommés du pays.

Ça a le goût de

Limpide et cristallin, le Massaya Arak dévoile un bouquet expressif d'anis vert frais, rehaussé de délicates notes d'estragon et d'épices. En bouche, il séduit par une saveur anisée marquée aux accents minéraux et par une présence équilibrée et harmonieuse. La finale, longue et veloutée, révèle une remarquable douceur.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

50 %

Processus de fabrication

Les raisins d'obeïdi sont pressés en septembre et octobre, fermentés avec des levures indigènes, puis distillés à trois reprises dans des alambics traditionnels en cuivre, la dernière distillation s'effectuant avec de l'anis vert frais. Un élevage d'environ un an dans d'anciennes jarres en terre cuite confère à l'arak son harmonie et sa rondeur caractéristiques.

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Processus de fabrication

Les raisins d'obeïdi sont pressés en septembre et octobre, fermentés avec des levures indigènes, puis distillés à trois reprises dans des alambics traditionnels en cuivre, la dernière distillation s'effectuant avec de l'anis vert frais. Un élevage d'environ un an dans d'anciennes jarres en terre cuite confère à l'arak son harmonie et sa rondeur caractéristiques.

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Limpide et cristallin, le Massaya Arak dévoile un bouquet expressif d'anis vert frais, rehaussé de délicates notes d'estragon et d'épices. En bouche, il séduit par une saveur anisée marquée aux accents minéraux et par une présence équilibrée et harmonieuse. La finale, longue et veloutée, révèle une remarquable douceur.