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À propos de København Kombucha Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha 0,0% BIO 75cl

Un kombucha bio fermenté avec précision, 0,0 % d'alcool, offrant une complexité aromatique digne d'un vin effervescent et reconnu par la gastronomie étoilée.

Ça a le goût de

Le Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha séduit par une mousse fine et un équilibre élégant entre des notes florales, fruitées et délicatement amères. Les arômes de rose sauvage, de baies rouges et de tanins de thé s'associent à une belle fraîcheur et à une finale sèche et précise. Sa complexité aromatique en fait une alternative sans alcool raffinée pour les accords gastronomiques modernes.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Processus de fabrication

Ce kombucha est élaboré à partir d'ingrédients biologiques grâce à une fermentation de précision, puis stabilisé par une double pasteurisation afin de garantir un taux d'alcool de 0,0 % et une excellente conservation. Un thé Oolong délicat constitue la base aromatique, tandis que des ingrédients d'inspiration nordique développent leurs arômes au cours de la fermentation.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Liste des ingrédients

Eau, culture de kombucha*, sucre*, thé*, pétales de rose*, hibiscus*, dioxyde de carbone - *issus de l'agriculture biologique contrôlée

Energie in kcal

19

Energie in kJ

80

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

4.5 g

davon Zucker

4.5 g

Eiweiss

0.1 g

Salz

0 g

Téléchargements

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Processus de fabrication

Ce kombucha est élaboré à partir d'ingrédients biologiques grâce à une fermentation de précision, puis stabilisé par une double pasteurisation afin de garantir un taux d'alcool de 0,0 % et une excellente conservation. Un thé Oolong délicat constitue la base aromatique, tandis que des ingrédients d'inspiration nordique développent leurs arômes au cours de la fermentation.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Liste des ingrédients

Eau, culture de kombucha*, sucre*, thé*, pétales de rose*, hibiscus*, dioxyde de carbone - *issus de l'agriculture biologique contrôlée

Energie in kcal

19

Energie in kJ

80

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

4.5 g

davon Zucker

4.5 g

Eiweiss

0.1 g

Salz

0 g

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Le Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha séduit par une mousse fine et un équilibre élégant entre des notes florales, fruitées et délicatement amères. Les arômes de rose sauvage, de baies rouges et de tanins de thé s'associent à une belle fraîcheur et à une finale sèche et précise. Sa complexité aromatique en fait une alternative sans alcool raffinée pour les accords gastronomiques modernes.