LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

À propos de København Kombucha Hidcote Blue Sparkling White Kombucha 0,0% BIO 75cl

Präzise fermentierter Bio-Kombucha mit 0,0 % vol., feiner Perlage und einer komplexen Aromatik, die das Genusserlebnis eines hochwertigen Sparkling Drinks authentisch interpretiert.

Ça a le goût de

Im Glas präsentiert sich der Sparkling White Kombucha in hellem Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Lavendel, Ingwer, reifem Apfel, Honig und saftigem Pfirsich, getragen von einer dezenten Oolong-Tee-Note. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance, feiner Frische und einem trockenen, harmonischen Finish, das besonders zu Umami-Gerichten hervorragend passt.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Processus de fabrication

Dieser Bio-Kombucha wird auf Basis von mildem Oolong-Tee mittels präziser Fermentation hergestellt und anschliessend doppelt pasteurisiert, wodurch ein Alkoholgehalt von 0,0 % vol. sowie eine hohe Produktstabilität erreicht werden. Sorgfältig ausgewählte nordische Botanicals entfalten während der Fermentation komplexe Aromen und verleihen dem Getränk seine elegante Tiefe.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Liste des ingrédients

Wasser, Kombucha Kultur*, Tee*, Lavendel*, CO2 - *aus kontrolliert biologischer Erzeugung

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

0 g

davon Zucker

4.2 g

Eiweiss

0.1 g

Energie in kcal

18

Energie in kJ

75

Fett

0 g

Kohlenhydrate

4.2 g

Téléchargements

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Processus de fabrication

Dieser Bio-Kombucha wird auf Basis von mildem Oolong-Tee mittels präziser Fermentation hergestellt und anschliessend doppelt pasteurisiert, wodurch ein Alkoholgehalt von 0,0 % vol. sowie eine hohe Produktstabilität erreicht werden. Sorgfältig ausgewählte nordische Botanicals entfalten während der Fermentation komplexe Aromen und verleihen dem Getränk seine elegante Tiefe.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

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Wasser, Kombucha Kultur*, Tee*, Lavendel*, CO2 - *aus kontrolliert biologischer Erzeugung

davon gesättigte Fettsäuren

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Im Glas präsentiert sich der Sparkling White Kombucha in hellem Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Lavendel, Ingwer, reifem Apfel, Honig und saftigem Pfirsich, getragen von einer dezenten Oolong-Tee-Note. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance, feiner Frische und einem trockenen, harmonischen Finish, das besonders zu Umami-Gerichten hervorragend passt.