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À propos de Knappogue Castle Cognac Cask Finish 12 Years Single Malt Irish Whiskey 46° 70cl

Knappogue signifie colline du baiser. Aujourd'hui, personne ne sait pourquoi ce château a été appelé ainsi, mais on sait qu'il a été construit en 1476. Bien que la plupart des gens associent le whisky de malt à l'Écosse, le whiskey irlandais est tout aussi délicat, puisqu'il est distillé en Irlande depuis des centaines d'années.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Ce single malt triplement distillé vieillit pendant au moins 12 ans dans des fûts d'ex-bourbon avant d'être achevé dans un fût de cognac. La mise en bouteille est limitée à 1'500 bouteilles.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Notes discrètes d'agrumes avec de la vanille. Goût doux de gelée de raisin et de pomme au four avec un soupçon de gingembre. Finale de longueur moyenne sur les fruits et les épices.