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Végétalienne
HerterWein Väterchen Frost Cuvée Blanc 2019 Vin de Pays 12.5° 75cl

HerterWein Väterchen Frost Cuvée Blanc 2019 Vin de Pays 12.5° 75cl

Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 1

Väterchen Frost Cuvée Blanc von HertWein ist zu 100% aus der Traubensorte Müller Thurgau vinifiziert. Die Trauben sind durchschnittlich 30 Jahre alt und stammen aus zwei Lagen.Ein perfekter Begleiter eines Apéros, Fisch, weissem Fleisch oder anderen leichten Speisen

23.00 CHF 23

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Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 1
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Numéro d'article: 43063

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Blanc

2019

Suisse

Zurich

À propos de HerterWein Väterchen Frost Cuvée Blanc 2019 Vin de Pays 12.5° 75cl

La lignée du Père Froid est née par nécessité. Fin avril 2016, le gel a détruit une grande partie de la récolte une perte énorme pour un jeune vignoble sans réserves. Stephan Herter ne serait pas Stephan Herter s'il n'avait pas pensé à quelque chose contre cela. /Via Crowdfunding, il a collecté de l'argent pour acheter des raisins et quelques mois plus tard, il a reçu la réplique du père Frost en récompense. /Quand Frost est revenu en 2017, il a continué la ligne du Père Frost.

Informations complémentaires

Fabricant

HerterWein

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Müller-Thurgau

Processus de fabrication

60 % de müller thurgau et 40 % de pinot noir vendangés à la main et fermentés en cuves inox. Elevage de 7 mois sur la levure et mise en bouteille sans fermentation malolactique.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2026

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Ça a le goût de

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Une note exotique fraîche avec un arôme intense de cerises acides et de citron vert. Le minéral müller thurgau et le pinot noir aux arômes de framboise et de fraise se marient à merveille. L'acidité croquante soutient ce vin frais et fruité.

Convient à

Apéro
Asperges
Cuisine asiatique & indienne
Fromage