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Rouge

Portugal

À propos de Graham's Selection of Finest Ports 5 x 20 cl Taste-Box 19.8° 1l

Graham's est certainement l'une des maisons de porto les plus réputées et les plus connues du Portugal. De multiples récompenses témoignent de la qualité de cette spécialité de la vallée du Douro que même la famille royale britannique est connue pour apprécier. Les frères William et John Graham ont fondé leur entreprise en 1820, qui est aujourd'hui dirigée par la famille Symington. Graham a toujours été un pionnier. Il a notamment été l'un des premiers à investir dans ses propres vignobles.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

19.8 %

Processus de fabrication

Le vin de Porto fait partie des vins dits méridionaux ou vins fortifiés. Des cépages locaux et autochtones de la vallée du Douro sont utilisés. Le secret du porto serait le fruit du hasard, à savoir celui d'un moine qui aurait été le premier à ajouter très tôt une eau-de-vie de raisin à la fermentation du raisin afin d'en préserver la douceur. L'alcool et le sucre sont de plus de merveilleux conservateurs qui aident les vins à survivre au long voyage en mer du Portugal vers l'Angleterre. Cette méthode d'enrichissement est encore utilisée aujourd'hui.

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Ça a le goût de

Une belle sélection des portos d'entrée de gamme de Graham.Graham's Fine White, Graham's Ruby Port, Graham's LBV, Graham's Six Grapes et Graham's 10 Years Old Port donnent un aperçu plus approfondi des styles et des différences des portos.