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Écosse

Speyside

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

48 %

Processus de fabrication

Für diese Abfüllung wurden zuerst Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche (Quercus Alba) benutzt. Danach reiften diese nochmals in Traubeneiche (Quercus Petrae), die in den Wäldern entlang der Atlantikküste Schottlands wachsen. Diese geben dem goldenen Malt seine süsse Eigenschaft.

Âge

8 Années

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Ça a le goût de

Komplexe Aromen von gebackenem Hafer, Butterscotch und Toffee sowie Zimt, Lebkuchen und Heidehonig. Intensiver Geschmack von Heidehonig im Mund, welcher aber durch Früchte und Zitronenschalen ergänzt werden, gefolgt von weisser Schokolade und Ingwer. Im Abgang kommen wieder die Aromen von Toffe und Butterscotch.