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Écosse

Speyside

À propos de Glenallachie Chinquapin Virgin Oak Finish 10 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 48° 70cl

La distillerie Glenallachie a longtemps produit uniquement pour des blends. En 2017, elle a été relancée par une équipe réunie autour du maître d'ouvre Billy Walker et depuis, elle produit 4 embouteillages pour sa propre gamme de base.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

48 %

Processus de fabrication

Ce Glenallachie a reçu sa finition de 18 mois dans des fûts de chêne blanc frais provenant de chênes de Chinquapin abattus autour du plateau d'Ozark dans le Missouri. Il a été séché à l'air pendant quatre ans, puis moyennement grillé.

Âge

10 Années

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Ça a le goût de

Douceur épicée, pêche, miel, vanille, chêne, peu de chocolat et de légères notes poivrées.