Le terme “single cask” est-il défini légalement ?
Dans de nombreux contextes, “single cask” n’est pas encadré de manière totalement stricte par la loi. Les pratiques peuvent donc varier (par exemple, transfert de fût). Pour plus de clarté, on se fie aux informations d’étiquette : numéro de fût, dates, type de fût et mentions éventuelles de transfert/finish.