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Les sardines marinées sont une délicatesse très appréciée qui se marie bien avec différents accompagnements. Le pain frais, les olives, les légumes marinés et les salades se marient parfaitement avec les sardines marinées. Les sardines marinées peuvent également être utilisées pour garnir des bruschettas ou des crostinis. Dans les salades, les sardines marinées apportent une note épicée et peuvent être combinées avec d'autres fruits de mer. Servies en tapas, les sardines marinées s'harmonisent bien avec le fromage et le jambon séché à l'air. Grâce à leurs arômes intenses, les sardines marinées peuvent également être utilisées comme ingrédient dans des sauces ou des dips.