Comment le déguster : pur ou en cocktail ?
Pur, un verre tulipe et une température modérée permettent de mieux percevoir les nuances (trop froid = arômes fermés). En cocktail, des recettes simples avec une bonne balance acidité/sucre laissent le rhum s’exprimer. Pour les rhums blancs plus forts, ajuster le dosage aide à garder l’équilibre.