Quelle est la différence entre le saké et les vins de riz chinois ou coréens ?
Le saké provient du Japon et est élaboré sans ajout d’épices ni de plantes aromatiques, contrairement aux vins de riz chinois ou coréens, qui sont souvent aromatisés ou fermentés plus intensément. La teneur en alcool ainsi que les profils gustatifs diffèrent également de manière significative.