Le vin rouge s'accorde-t-il mieux avec certains plats que le vin blanc ou rosé?
Oui, le vin rouge se marie bien avec les plats forts comme la viande rouge, le gibier et les fromages mûrs, tandis que le vin blanc se marie mieux avec le poisson, la volaille et les plats légers. Le vin rosé est polyvalent et convient aux plats légers à moyennement lourds.