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2005

Colombie

À propos de Dictador Episodio I Sherry Cask 16 Years 2005 Colombian Aged Rum 2021 44° 70cl

Dictador Master-Blender Hernán Parra a personnellement sélectionné les rhums de cette série limitée et a suivi leur maturation. Il en résulte des distillats uniques et raffinés, comme l'Episodio I vieilli en Sherry Cask, inspiré de la tradition colombienne.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

44 %

Processus de fabrication

La base du rhum Dictador Colombian Aged est la mélasse de canne à sucre. Celle-ci a été fermentée et distillée en 2005 par la Destilería Colombiana. Le rhum a ensuite été vieilli en fûts de chêne américain, avant d'être achevé dans d'anciens fûts de sherry. En 2021, il a été porté à un degré de consommation de 44% et mis en bouteille.

Âge

16 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le bouquet du Dictador Colombian Aged Rum Episodio I Sherry Cask exhale des arômes de vanille, de lavande et de piment, soulignés par le bois de chêne et la compote de baies. En bouche, des fruits d'été comme des prunes et des fraises sauvages, ainsi que des notes de noix et de chocolat au lait. La finale longue et douce emporte avec elle le goût du pain à la confiture de fraises.