93 Points
James Suckling
CHF 49.00 49
CHF 49.00Château Fonroque Grand Cru Classé 2022 Saint-Emilion AC BIO 15° 75cl
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Numéro d'article: 105076
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James Suckling
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Die Weine von Château Fonroque sind von Natur aus reichhaltig und anspruchsvoll. Lehm verleiht Kraft und Tiefe. Kalkstein verleiht den Weinen einen ausgeprägten mineralischen Charakter. Der Hauch Eichenholz in diesem Grand Cru Classé bietet eine schöne Frische sowie viel Eleganz und Finesse. Sein lang anhaltender Abgang spiegelt seine harmonische Reifung wider.
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Cépage
Cabernet franc
, Merlot
Processus de fabrication
Handverlesung in Kisten. Sorgfältige Sortierung der Trauben bei der Ankunft im Weingut. Eigene Gärung. Gärung in temperaturkontrollierten Betonbehältern je nach Terroir, Alter der Reben und Rebsorte. Je nach Terroir, Alter der Rebstöcke und Rebsorte. Sanfte, langsame Extraktion, angepasst an das Potenzial der einzelnen Potenzial der einzelnen Fässer.
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Cabernet franc
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Die Weine von Château Fonroque sind von Natur aus reichhaltig und anspruchsvoll. Lehm verleiht Kraft und Tiefe. Kalkstein verleiht den Weinen einen ausgeprägten mineralischen Charakter. Der Hauch Eichenholz in diesem Grand Cru Classé bietet eine schöne Frische sowie viel Eleganz und Finesse. Sein lang anhaltender Abgang spiegelt seine harmonische Reifung wider.