Végétalienne
Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino DOCG 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Les raisins de sangiovese sont fermentés spontanément après une sélection rigoureuse et sans ajout de levures artificielles. La macération est facilitée par des pressurages fréquents. Tout cela a lieu dans des cuves coniques en inox.
A boire jusqu'au
2032
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge rubis lumineux. Arômes de fruits noirs avec une pointe d'épices. Le fruit concentré apporte une profondeur fantastique au vin. Les tanins parfaitement mûrs avec une longue finale sont convaincants. Ce Brunello possède un bon potentiel de garde.