Casanova di Neri Irrosso 2019 Toscana IGT 14° 75cl
paquet
1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Sélection manuelle des raisins avant et après l'égrappage. Fermentation spontanée sans ajout de levures. Macération en cuve acier pendant 13 jours avec pigeage manuel régulier.