Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

Ça a le goût de

Im Glas kräftiges Rubin- bis Granatrot mit dezent violetten Reflexen. Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade sowie Bitterschokolade hervortreten. Spannung erzeugen diese würzigen, aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle äusserst komplex präsentiert.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Lagrein

Processus de fabrication

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Danach reift der Wein für 12 Monate teils im grossen Holzfass (50%), teils im Barrique (50%). Die Assemblage erfolgt drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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14 %

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Lagrein

Processus de fabrication

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Danach reift der Wein für 12 Monate teils im grossen Holzfass (50%), teils im Barrique (50%). Die Assemblage erfolgt drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Plats végétaliens & végétariens
Im Glas kräftiges Rubin- bis Granatrot mit dezent violetten Reflexen. Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade sowie Bitterschokolade hervortreten. Spannung erzeugen diese würzigen, aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle äusserst komplex präsentiert.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Plats végétaliens & végétariens