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Indisponible

Blanc

2022

Suisse

Tessin

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Nach einer sehr sanften Pressung der gequetschten und entrappten Trauben erhalten wir den sogenannten Erstpressungsmost, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 - 18 °C vergärt.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2026

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr intensiv und komplex, mit Noten von Brennnessel und Tomatenblättern, Zitrusfrüchten und Holunderblüten, begleitet von zarten Nuancen, die an weißen Pfirsich erinnern.

Convient à

Apéro
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer