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Suisse

Tessin

À propos de Brivio Elegantia di Merlot Grappa 43° 70cl

La grappa Elegantia di Merlot est exclusivement issue de raisins de merlot produits par Guido Brivio. La qualité supérieure des raisins et un traitement manuel minutieux garantissent la production d'une grappa de qualité supérieure. Après un affinage de plusieurs mois en fûts de chêne, qui assure une complexité, une richesse d'arômes et une profondeur accrues, vient la mise en bouteille, qui reflète parfaitement l'élégance de cette grappa.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Brivio distille la grappa Elegantia di Merlot à partir de raisins 100 % merlot issus de sa production. La qualité supérieure des raisins et un traitement manuel minutieux donnent naissance à une grappa de la plus haute qualité. Celle-ci vieillit pendant des mois en fûts de chêne avant d'être mise en bouteille.

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Ça a le goût de

Au nez, la grappa Elegantia di Merlot, de robe ambrée, présente des arômes de fruits secs, de poires, d'abricots et de bananes mûres avec des notes épicées comme le safran et la cannelle. En bouche, elle est sèche avec des épices piquantes et des arômes subtilement intégrés qui témoignent de l'élevage sous bois. La finale est longue, avec du tabac épicé et de fines notes de réglisse.