Boudier Crème de Framboise Likör 20° 50cl
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20 %
Processus de fabrication
La Crème de Framboise est produite par la distillerie Gabriel Boudier à Dijon, en France, qui produit les spiritueux les plus fins depuis 1874. La macération de différentes variétés de framboises dans l'alcool lui confère son arôme intense. On ne sait rien de la recette exacte, si ce n'est que les framboises sont récoltées à pleine maturité et qu'elles sont ensuite laissées longtemps dans l'alcool afin qu'elles puissent libérer toute leur diversité aromatique. Ensuite, les matières solides des baies sont éliminées.
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Ça a le goût de
La couleur rouge rubis intense témoigne des nombreuses framboises qui ont macéré dans l'alcool. Sur le plan aromatique aussi, des notes fraîches de framboises montent directement au nez. En bouche, le fruité intense et doux se retrouve également dans la finale puissante.
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