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France

Bourgogne

À propos de Boudier Crème de Framboise Likör 20° 50cl

La Crème de Framboises de Boudier est une liqueur de fruits très populaire qui obtient son arôme fruité intense par la macération de différentes framboises dans l'alcool. Utilisée comme base de cocktail, comme complément de dessert, pour arroser les vins mousseux ou tout simplement sur glace, la Crème de Framboises est une liqueur polyvalente qui mérite certainement son succès.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Processus de fabrication

La Crème de Framboise est produite par la distillerie Gabriel Boudier à Dijon, en France, qui produit les spiritueux les plus fins depuis 1874. La macération de différentes variétés de framboises dans l'alcool lui confère son arôme intense. On ne sait rien de la recette exacte, si ce n'est que les framboises sont récoltées à pleine maturité et qu'elles sont ensuite laissées longtemps dans l'alcool afin qu'elles puissent libérer toute leur diversité aromatique. Ensuite, les matières solides des baies sont éliminées.

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Ça a le goût de

La couleur rouge rubis intense témoigne des nombreuses framboises qui ont macéré dans l'alcool. Sur le plan aromatique aussi, des notes fraîches de framboises montent directement au nez. En bouche, le fruité intense et doux se retrouve également dans la finale puissante.

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