ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Bierwerk Züri Velobier Micro IPA KA 24x DO 2.8° 44cl

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À propos de Bierwerk Züri Yuzella Fruit Sour KA 24x DO 4.5° 44cl

Untergäriges Sour mit exotischer Yuzu-Frische und sauber balancierter Säure für maximale Drinkability.

Ça a le goût de

Klar strukturiertes, untergäriges Sauerbier mit präziser Zitrusaromatik von Yuzu und Limette. Am Gaumen leicht, spritzig und sauber ausbalanciert, mit moderater Säure und dezenter Bittere. Der Abgang ist erfrischend trocken und animierend, mit hoher Trinkbarkeit.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

4.5 %

Processus de fabrication

Untergärige Vergärung bildet die Grundlage für ein klares, schlankes Profil, während Yuzu- und Limettensaft gezielt für die frische Säurestruktur eingebracht werden. Unfiltriert und nicht pasteurisiert abgefüllt, um maximale Aromatik und Natürlichkeit zu erhalten.

Liste des ingrédients

Wasser, GERSTENmalz, Yuzu- und Limettensaft, Hopfen, Hefe

Téléchargements

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4.5 %

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Untergärige Vergärung bildet die Grundlage für ein klares, schlankes Profil, während Yuzu- und Limettensaft gezielt für die frische Säurestruktur eingebracht werden. Unfiltriert und nicht pasteurisiert abgefüllt, um maximale Aromatik und Natürlichkeit zu erhalten.

Liste des ingrédients

Wasser, GERSTENmalz, Yuzu- und Limettensaft, Hopfen, Hefe

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Klar strukturiertes, untergäriges Sauerbier mit präziser Zitrusaromatik von Yuzu und Limette. Am Gaumen leicht, spritzig und sauber ausbalanciert, mit moderater Säure und dezenter Bittere. Der Abgang ist erfrischend trocken und animierend, mit hoher Trinkbarkeit.