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Le fruit est à l'arrière-plan, avec quelques arômes fumés d'agrumes et un peu de pêche blanche. Seule la minéralité s'épanouit. Très élégant.
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Riesling
Processus de fabrication
100 % riesling. Fermenté en cuves inox.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2038
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Le fruit est à l'arrière-plan, avec quelques arômes fumés d'agrumes et un peu de pêche blanche. Seule la minéralité s'épanouit. Très élégant.
À propos de Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.
