Écosse

Speyside

À propos de Benrinnes Flora & Fauna 15 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl

En plus de la série 'Classic Malt', Diageo a lancé une deuxième série depuis le début des années 80 avec des distilleries plutôt inconnues mais très classiques. Cette série a certainement été créée à la demande de la communauté du whisky qui ne cesse de croître, mais aussi parce que Diageo a vu le potentiel de commercialisation des single malts de ces petites distilleries. Sur l'étiquette des bouteilles figurent divers motifs de la flore et de la faune écossaises, c'est pourquoi cette série a été appelée 'Flora & Fauna'. Au total, 26 embouteillages ont été réalisés par différentes distilleries, mais beaucoup d'entre eux ne sont plus disponibles depuis longtemps, ce qui en fait des objets de collection très recherchés.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Benrinnes est une distillerie très populaire située dans le Speyside, au pied de Ben Rinnes. Vous ne pouvez pas la visiter et pourtant ses whiskys sont très recherchés. Outre l'embouteillage de Flora & Fauna de Diageo, il existe plusieurs embouteilleurs indépendants. Benrinnes a été l'une des dernières distilleries à disposer de ses propres malteries. Malheureusement, elles ont été supprimées. Le caractère du whisky peut être décrit comme plutôt léger et fruité. La majeure partie de la production est utilisée pour divers Blend comme le J&B ou le Johnnie Walker. Pour le Flora & Fauna, des fûts sont sélectionnés, en particulier le Sherry Cask, dont l'âge de maturation est d'au moins 15 ans.

Âge

15 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Marron foncé. Arômes fruités-sucrés avec des baies noires. Floral, sherry, chocolat noir et raisins secs. En bouche, une légère note fumée et un corps moyen. Café, oranges et chêne. Longue finale.