
Blair Athol Flora & Fauna 12 Years Single Malt 43° 70cl
78.00 CHF 78
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Ce whisky à la couleur ambre clair rappelle les biscuits au gingembre écossais. Un malt voluptueux et doux, à boire de préférence avec une seule goutte d'eau, car il conserve ainsi son crémeux.
Âge
12 Années
Ça a le goût de
Raisin muscat et madère au nez, un peu de goudron. Des abricots et du caramel. Avec de l'eau, des senteurs douces et lourdes apparaissent avec des fruits secs ainsi que des groseilles à maquereau et des oranges fraîches. Il est intéressant de noter qu'une note sucrée apparaît après que l'acidité et la finale plutôt sèche se soient dissipées.
À propos de Blair Athol
Bereits 1798 stand eine Destillerie am südlichen Ortseingang von Pitlochry. Heute noch vermitteln die Gebäude den Eindruck von solidem Alter, sind aber relativ jung. Erst 1949 wurde die ganze Destillerie von ihrem Besitzer Arthur Bell neu erbaut.

Évaluations
Sehr gut
Guter Whisky, von dem ich mir allerdings etwas mehr versprochen habe. Abgang einfach zu kurz, ansonsten ist er toll.
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